冷え性に効果的スープレシピ
こんにちは(^^)/
本日担当のRです☆
今日はとっても寒いですね、、
冷え性の方は必見です!冷え症にきくスープをご紹介します!!
冷え性に効く食べ物が知りたい!
冷え性に効果のある食べ物。それを「陽性」の食べ物と呼びます。この陽性の食べ物は身体を暖める効果があり、習慣的に取る事で冷え性を改善する事ができます。身体を暖める食べ物「陽性」の食物は、寒い地方で採れる物。冬に採れる食べ物が多いのが特徴です。
体をとくにあたためる食材!
・しょうが ・ね ぎ ・にんにく ・梅干黒焼き 等
体をあたためる&血液をサラサラにしてくれる食材
陽性のアルカリ食品 ・根菜類 こんにゃく、ごぼう、 人参、山芋、蓮根 ・自然塩 ・塩辛い加工品 みそ、しょうゆ、梅干、たくあん
体はあたためるが、血液はドロドロに!
体はあたためてくれるけど血液はドロドロになってしまうので、摂りすぎに注意すべき食材です! (陽性の酸性食品) ・羊肉、豚肉、 鶏肉、ハム、卵、 ソーセージ、 チーズ ・貝類、赤身の魚、 精製塩
冬にぴったり!冷え性に嬉しいスープレシピを教えて!
白だしで作る、玉ねぎと生姜のスープ
材 料(4人分) 玉ねぎ:2個 生姜:20g 白だし:大さじ2 醤油:小さじ2 水1:リットル オリーブオイル大さじ1 あっさりとしているけど、とっても温まるスープです。
【とにかく簡単&冷え対策☆】ネギとしょうがのスープ★
<材料>(2~3人分) ネギ:1本 しょうが:1片 水:1リットル 塩:小さじ1/4 しょうゆ:大さじ1+1/2 ごま油:適量 しょうがもネギもからだをあっためる効果は抜群! とにかく簡単なので、ささっと作っておくと助かります~あったまります~!
白菜のしょうが風味スープ
材料 (4人分) 白菜の葉:4~6枚(約400g) しょうがの薄切り:3~4枚 焼きのり:1枚 だし汁:3カップ ごま油 塩 しょうゆ 冷え取り&免疫力アップにも効果的! しょうがの香りをきかせた和風味。鍋もののスープのような、やさしい味わいです。
あさりとキムチのスープ
材料(2人分) あさり(缶詰):1缶(130g) 乾燥わかめ:小さじ1 春雨:30g にんにく:1片 大根:3cm にんじん:1/4本 ごま油:適量 キムチ:30g 水:4カップ 中華スープの素(練りタイプ):大さじ1 塩:適量 こしょう:少々 青ねぎ:2本 あさりは、鉄分、ビタミンB12が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。また、利尿作用もありますので、むくみも解消してくれます。
などなど!みなさんもお家で是非試してみてください!